แบบทดสอบอาหารประจำชาติอาเซียน

แบบทดสอบอาหารประจำชาติอาเซียน

1.อาหารประจำชาติไทยคืออะไร

     ตอบ     ต้มยำกุ้ง

2.อาม็อก  อาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชา มีลักษณะคล้ายอาหารอะไรของไทย

     ตอบ    ห่อหมก

3.อัมบูยัต เป็นอาหารยอดนิยมของบรูไน มีลักษณะเด่นอยู่ทีอะไร

     ตอบ    ตัวแป้งจะเหนียวข้นคล้ายข้าวต้ม หรือโจ๊ก โดยมีแป้งสาคูเป็นส่วนผสมหลัก ตัวแป้งอัมบูยัตเอง ไม่มีรสชาติ แต่ความอร่อยจะอยู่ที่การจิ้มกับซอสผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

4.หล่าเพ็ดมีลักษณะคล้ายคลึงกับเมี่ยงคำของไทย หล่าเพ็ดเป็นอาหารประจำชาติใด

    ตอบ   ประเทศพม่า

5.ลักซาเป็นอาหารประจำชาติใด และเป็นอาหารคล้ายกับอาหารชนิดใดของไทย

    ตอบ     เป็นอาหารประจำชาติสิงคโปร์ มีลักษณะคล้ายกับข้าวซอยของไทย

6.อาหารประจำชาติของอินโดนเซีย คืออะไร

     ตอบ     กาโด กาโด

7.นาซิ เลอมัก เป็นอาหารประจำชาติใด

     ตอบ    มาเลเซีย

8.นาซิ เลอมัก คืออะไร

      ตอบ    ข้าวหุงกับกะทิและใบเตย

9.อาหารพื้นเมืองที่โด่งดังที่สุดของประเทศเวียดนาม คืออะไร

     ตอบ    เปาะเปี๊ยะเวียดนาม

10.ความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม คืออะไร

ตอบ อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย